高品質な食材づくり
食卓に笑顔を届ける
会社概要

お取引先が求める
商品提供を目指して

株式会社川喜は、大阪府堺市で水産物の加工及び販売を行い、国内での魚料理の普及に努めています。世界各地から厳選した食材を仕入れ、ハイレベルな品質・衛生管理の徹底を行い顧客満足を追求した商品づくりに力を注いでいます。

そのこだわりの商品は生活協同組合、量販店、外食チェーンへの販売や通販・宅配会社などのサービスを通して全国の皆様へお届けしています。

一九六一年の創業以来、『お取引先が求めておられる商品を提供する』事をモットーに業務に邁進してきました。現在では本社工場が大阪府第一号としてFDA-HACCP(対米輸出水産加工施設)に認定され、よりいっそう皆様のお役に立つ会社を目指しています。

安心・安全な商品をお届けするために

美味しい商品をお届けするのは勿論ですが、お客様が口にするものを作る上で、商品の安全性は最重要事項です。

当社はHACCP認証を取得した工場で、製造工程中の重要管理点を中心に厳密な基準を設け、基準をクリアしたもののみをお届けしています。

各製造工程の中で入念に確認された基準の記録を残し、しっかり管理する事で、商品の変わらぬ安全性を担保し続けています。

現場目線に立った品質管理を

当社の特徴として、品質管理部における他部門との連携、特に製造現場との連携を重要視しています。商品の製造における各工程や環境に、品質管理部が実際に製造現場に入り、その目で見た上で問題点の把握・改善に取り組んでいます。
製造現場の最前線を確認することで、より適したルールの運用を実施しています。

仕入力×開発力×提案力

「川喜は世界中の様々な魚を仕入れ、独自の商品開発と共に皆様の食卓へおいしい魚をお届けします」

アクセス

電車でお越しの場合

南海難波駅~石津川駅 約 二十五分
徒歩 約二十分
タクシー 約十分

車でお越しの場合

阪神高速 堺線方面から
阪神高速「堺」出口を出て、高架沿いに
直進一㎞ほどで反対車線に
当社が見えてまいります。

湾岸線 北方面から
阪神高速湾岸線「出島」出口を出て、
石津北交差点を左折後直進、
「石津町東二丁」を左折直進二百mです。

湾岸線 南方面から
阪神高速湾岸線「石津」出口を出て、
石津北交差点を直進、
「石津町東二丁」を左折直進二百mです。